Bettina Meiselbach - Abnehmen mit Konjak

Bettina Meiselbach - Abnehmen mit Konjak

Vielfältige Rezepte um mit der Konjak-Wurzel abzunehmen

Klappentext:
Sie sind auf der Suche nach einem natürlichen Schlankmacher, der Ihnen hilft, Ihr persönliches Gewichtsziel zu erreichen und langfristig zu halten? Dann sollten Sie auf die asiatische Konjakwurzel setzen, die Ihnen beim Abnehmen hilft und dazu den Cholesterinspiegel senkt. Daneben hat Konjak viele weitere positive gesundheitliche Wirkungen auf den Darm und den gesamten Stoffwechsel. 

Wie Sie Konjak zum Abnehmen nutzen und den darin enthaltenen Ballaststoff Glucomannan in die alltägliche Nahrung integrieren können, erfahren Sie in diesem Buch. Tauchen Sie ein in die Welt des Konjaks und lesen Sie mehr über die Herkunft und die Wirkweise der Wunderknolle. Schlemmen Sie sich schlank mit 55 Konjak-Rezepten von cremigem Pudding über selbst gebackenes Brot bis hin zu köstlichen Konjaknudeln und -reis. So können Sie ganz ohne Reue genießen – Konjak macht’s möglich!


Meinung:
Auf dieses Buch war ich wirklich sehr gespannt, weil ich über ein Online Gutscheinportal 25 Packungen Konjakreis günstig gekauft habe. Im Geschäft hätte ich für das gleiche Geld erheblich weniger bekommen. Im Rahmen einer Ernährungsumstellung dachte ich, kann ich diesen sehr gut einbauen, da er sättigt und kaum Kalorien hat. 
Da der Konjakreis kaum Eigengeschmack hat und auch von der Konsistenz her etwas ungewohnt ist, bin ich nun froh in diesem Buch ein paar Rezepte gefunden zu haben, wie ich den Reis verarbeiten kann. 
Zudem wusste ich bisher auch noch nicht, das es Konjakmehl gibt, auch eine gute Alternative mit tollen Rezeptideen!

Ich denke einige von euch werden diese Wurzel und ihre Eigenschaften noch nicht kennen und genau dafür gibt es auch in diesem Buch einen Theorieteil, der uns +über die Inhaltsstoffe und Vorteile dieser Wunderknolle informiert. Im Anschluss daran folgen die verschiedenen Rezepte. 

Die Rezepte sind in folgernde Kategorien unterteilt:
Konjakstart in den Tag, Suppen und Topfgerichte, die sattmachen, warme Küche mit Fleisch und Fisch, Veggie-Schlemmereien mit der Konjak-Wurzel, Kalte Küche, auch für unterwegs und Backen mit Konjakmehl.

Am Ende des Buches finden wir noch eine Angabe über Bezugsquellen für die verschiedenen Konjak-Produkte. 

Ich muss sagen, dass ich wirklich positiv überrascht bin, bisher habe ich den Reis zu Chili gegessen oder zu asiatischen Gemüsegerichten - nun habe ich noch viele tolle weitere Ideen und Anregungen bekommen, die man so einfach mal ausprobieren kann, wie zum Beispiel Süße Nussbrötchen oder Konjakmehl-Eiweißbrot. 

"Abnehmen mit Konjak" ist ein wirklich vielseitiges Koch- und Backbuch. Hier merkt man wie sehr sich die Autorin mit der tollen Knolle auseinander gesetzt hat.

Wertung:
❤❤❤❤

Produktinformation:
Bettina Meiselbach - Abnehmen mit Konjak, im März 2019 bei riva erschienen
112 Seiten, 12,99 €