Blechkuchen
Klassiker und moderne Blechkuchen
Klappentext:
Himmlisch duftender Apfelkuchen, cremig-feine Donauwellen oder herb-fruchtiger Zitronenkuchen. Wer kennt sie nicht? Diese Klassiker vom Blech bereichern jedes Fest und jede Kaffeetafel.
Entdecken Sie allseits beliebte Dauerbrenner, leckere Rezepte aus aller Welt, außergewöhnliche Kuchenkreationen und Blechkuchen-Variationen für jeden Anlass. Und nicht nur Süßmäuler kommen hier auf ihre Kosten, denn auch wer es deftig und pikant mag, wird gleich mit einem ganzen Kapitel herzhafter Blechkuchen verwöhnt. Grundrezepte der verschiedenen Teigsorten sowie jede Menge Tipps und Tricks runden dieses Backbuch perfekt ab.
Meinung:
Meine Kinder und auch wir Großen sind Schleckermäuler und dann darf eben ab und an auch ein Kuchen nicht fehlen, oft auch einfach um Gemüse und Obst aus dem Garten zu verarbeiten.
In diesem tollen Blechkuchen-Backbuch habe ich einige Rezepte gefunden, die ich schon genauso oder ähnlich gemacht habe und auch noch viele tolle neue Ideen.
Folgende Kapitel beinhaltet das Buch: Klassische Blechkuchen, Blechkuchen aus aller Welt, Blechkuchen mal ganz anders, Blechkuchen für jeden Anlass und herzhafte Blechkuchen.
Ihr findet unter anderem Butterkuchen, Rhabarber mit Baiserhaube, klassischen Pflaumenkuchen oder Apfelstreusel, aber auch ausgefallene bunte und toll verzierte Kuchen für Kinder, Matcha-Kuchen, gebrannte Mandel-Kuchen (sehr lecker) oder eben die herzhaften Gemüsekuchen - den Zucchini-Reis-Kuchen werde ich wohl diese Woche noch ausprobieren, da wir eine Zucchini-Schwemme haben.
Abgerundet wird das Buch durch tolle Backtipps - wer noch nach einem abwechslungsreichen Backbuch für Blechkuchen sucht, liegt hier goldrichtig!
Wertung:
❤❤❤❤❤
Produktinformation:
Blechkuchen - Traditionelle und moderne Backideen, im August 2016 bei Vivo Buch erschienen
160 Seiten, 7,99 €
Smoothie-Bowls - Gesundes Powerfrühstück
Vielseitig, gesund und fruchtig
Klappentext:
Smoothie-Bowls, diese herrlich cremigen Smoothies zum Löffeln, kreativ mit knackigen und fruchtigen Toppings dekoriert, machen jedes Frühstück zu einem wahren Augenschmaus.
Lassen Sie sich von vielseitigen Smoothie-Rezepten, köstlichen Topping-Ideen und wunderschönen Food-Fotografien inspirieren und lernen Sie, wie man aus Obst und Gemüse wahre Frühstückskunstwerke zubereiten kann. Egal, ob mit Superfoods angereichert, mit selbst gemachtem Granola aufgepeppt oder mit Milch und Joghurt verfeinert, hier findet jeder eine Smoothie-Bowl ganz nach seinem Geschmack. Eine Vielzahl an Tipps und Informationen rund um das Thema machen dieses Buch zu einer echten Fundgrube für Fans und Einsteiger.
Also nichts wie ran an die Löffel für einen unvergleichlichen Power-Start in den Tag!
Meinung:
Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tage. Unter der Woche hat man leider nicht immer die Zeit für ein langes, gemeinsames und vielleicht auch besonders und gesundes Frühstück Zeit.
Meine Tochter liebt Obst und Haferflocken, das sind ja generell schon mal sehr gute Vorraussetzungen, der jüngste zieht da auch mit, nur mein großer Sohn ist sehr wählerisch und probiert ungern neues aus.
Meine Tochter liebt sogar verschiedene Varianten von Overnight-Oats und hat sich diese auch schon in den Kindergarten mitgenommen.
Nun wollen wir doch mal schauen, was für tolle familientaugliche Rezepte wir in "Smoothie-Bowls" finden. Das Cover strotzt auf jeden Fall nur so von gesunden Leckereien.
Das Buch ist in drei große Teile aufgeteilt: Smoothie-Bowls mit Obst, Smoothie-Bowls mit Gemüse und Smoothie-Bowls mit Milchprodukten.
Ich und meine Kinder sind denke ich eher die Nachkatzen und würden die Smoothie-Bowls mit Obst und Milchprodukten bevorzugen, wobei man auch die Gemüsebowls mal ausprobieren könnte.
Aber es gibt hier so viele tolle Rezeptideen, dass man da sowieso erst einmal beschäftigt ist sich durchzuprobieren und sich vielleicht auch einfach seine eigenen Favoriten zusammenzustellen, denn da ist man ja sehr frei. Einfach sein Lieblingsobst und seine Lieblingstoppings und schon hat man sein perfektes Frühstück.
Toll finde ich auch noch die kurzen Informationen zu den Superfoods, Gewürzen, Toppings, Granola und verschiedenen Nuss- oder Mandelmus.
Am Ende des Buches gibt es auch noch ein Rezeptregister.
Also, wer auf der Suche nach tollen, frischen und gesunden Rezepten fürs Frühstück ist, macht mit "Smoothie-Bowls - Gesundes Powerfrühstück" nichts verkehrt. Vielseitig und gesund, da ist für jeden etwas dabei!
Wertung:
❤❤❤❤❤
Produktinformation:
Smoothie-Bowls - Gesundes Powerfrühstück, im Oktober 2016 bei VIVO erschienen
160 Seiten, 7,99 €
