J.-F. Mallet - Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt - 1-Euro-Gerichte

J.-F. Mallet - Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt - 1-Euro-Gerichte

Kochen mit maximal 6 Zutaten

Klappentext:
Erfasst in einem Augenblick, gekocht im Handumdrehen.
1. Nur 4 - 6 Zutaten pro Rezept - jede mit Foto
2. Kurze Vorbereitungszeit, maximaler Genuss
3. Kompakte Rezepte, die jeder versteht: in extra praktischer Aufmachung
4. Einfach köstlich schmoren - ohne großen Abwasch

Meinung:
Als Hausfrau und Mama von drei Kindern sucht man immer nach neuen und natürlich auch günstigen Rezepten um seine Familie satt zu bekommen - im Idealfall noch gesund.
Daher war dieses Buch für mich einfach sehr interessant, Rezepte mit maximal 4 - 6 Zutaten klingt einfach gut.

Bei fünf Köpfen ist es schwierig es allen recht zu machen, daher steht oft ein extra Topf mit Nudeln auf dem Herd damit mein größter Sohn auch satt wird. Was mir hier schon mal sehr gut gefällt ist, dass neben Konserven auch viel mit günstigem Gemüse wie Zucchini und Tomaten gearbeitet wird - beides was wir im Sommer im Garten en masse zur Verfügung haben - und Zucchini auch noch im Winter.

Einige Rezepte wirken auf mich auch sehr ausgefallen, wo ich nicht genau weiß, ob meine Kinder das essen würden, wie zum Beispiel Reis mit Muscheln und Chorizo, Gratinierte Gnocchi mit Surimi oder überbackene Weisswurst mit Äpfeln. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und deshalb ist hier auch für jeden etwa dabei - oder man holt sich Anregungen, wie man es durch den Austausch von ein oder zwei Lebensmitteln für seine Familie essenstauglich macht.

Der Aufbau von dem "Simplissime-Kochbuch" gefällt mir sehr gut. Alles ist übersichtlich gestaltet, so dass man nicht nur wenig Zutaten, sondern auch kaum Arbeit hat - ein wirklich tolles Grundgerüst mit vielen interessanten und preisgünstigen Rezepten zum nachkochen.

Wertung:
❤❤❤❤

Produktinformation:
J.-F. Mallet - Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt - 1-Euro-Gerichte, im Oktober 2018 bei EMF erschienen
96 Seiten, 8,99 €