Jennifer Frank-Schagerl & Corinna Frank - Wildkräuter Outdoor Küche für Kinder

Naturnahes Kochen mit Kindern

Klappentext:
Kinder lieben Outdoor!
Spaß haben, kreativ sein, selber kochen oder mithelfen - die Autorinnen wissen, was Kinder mögen und haben mehr als 30 Outdoor-Rezepte mit gesunden Kräutern zusammengestellt. 

Meinung:
Kinder lieben es mitzuhelfen, egal ob beim saubermachen oder kochen. Auf jeden Fall sind Kinder experimentell und offen für neues.  Nachdem unser Kohlrabi geschossen war, waren meine Kinder sehr neugierig, was ich mit den Blättern mache - und haben sogar vom Kohlrabi-Pesto probiert.
Da kommen doch neue Wildkräuter-Rezepte ganz recht.

Toll finde ich, dass es hier eine Beschränkung auf einige Wildkräuter gibt, die Kinder auch gut erkennen können, wie zum Beispiel die Brennnessel, das Gänseblümchen, Spitz- und Breitwegerich, Walderdbeere oder Gänseblümchen und noch ein paar. Wir bekommen Infos zur Pflanze und welche Inhaltsstoffe in ihnen zu finden sind. 

Die Rezepte sind vielseitig und interessant. Nicht alles sagt uns zu, aber dass ist natürlich bei jedem Kochbuch so, sehr ansprechend grade für den Sommer und das Thema Grillen ist das Stockbrot mit Wildkräutern, Kräuter-Käsesoße mit Pasta oder auch die Pizza Marina mit Wegerichen - auch die Löwenzahn Feuerfleckel sehen toll aus. 

Dieses Buch beinhaltet wirklich viele tolle Rezepte, Fotografien und zahlreiche Informationen - ein tolles Outdoorkochbuch für Kinder!

Wertung:
❤❤❤❤❤

Produktinformation:
Jennifer Frank-Schagerl & Corinna Frank - Wildkräuter Outdoor Küche für Kinder, im März 2020 bei Freya erschienen
104 Seiten, 12,99 €