Pierre Dukan - Gesund ins Leben
Mit der richtigen Ernährung die Grundlage für unsere Kinder schaffen
Klappentext:
Pierre Dukan, der Erfinder der berühmten Dukan-Diät, hat den Kampf gegen ungesunde Ernährungsgewohnheiten und den daraus entstehenden Zivilisationskrankheiten zu seiner Lebensaufgabe gemacht. In seinem neuen Buch Gesund ins Leben nach Dukan beweist er, dass eine falsche Ernährung in der Schwangerschaft die Ursache von Sucht, Übergewicht und Diabetes im Erwachsenenalter ist. Mittels einfacher Tipps zeigt er, was die werdende Mutter in den ersten 6 Monaten – und innerhalb dieses Zeitraums vor allem in bestimmten 6 Wochen – essen darf und was nicht, um nachhaltig die gesundheitliche Entwicklung zu beeinflussen.
Pierre Dukans revolutionäres Ernährungskonzept ist eine unentbehrliche Lektüre für alle, die ihren Kindern eine bestmögliche gesundheitliche Zukunft ermöglichen wollen.
Meinung:
Ich bin Mutter von drei Kindern und hatte in beiden Schwangerschaften einen Schwangerschafts-Diabetes von daher musste ich mich sowieso mit der Ernährung auseinandersetzen und muss sagen, dass es natürlich ähnlich den Ratschlägen von Herrn Dukan ist.
Das liegt daran, dass Herr Dukan generell für einen kohlenhydratarme Ernährung steht, und in den Kohlenhydraten zwischen guten und schlechten oder schnellen und langsamen unterschiedet. Es gibt Kohlenhydrate die länger satt machen und den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen lassen. Aber ich denke die meisten Leser wissen dass es besser ist Vollkorn- oder Dinkelnudeln zu essen, Weißbrot zu meiden.
Die Zusammenhänge zwischen der Schwangerschaft und der Ernährung liegen in der Bauchspeicheldrüse und der Produktion des Insulins. Das Kind fängt ab einem gewissen Zeitpunkt an selber Insulin zu produzieren und erhält zusätzlich Insulin über den Körper der Mutter. Die hohe Insulinmenge ist nicht gut für das Kind und sorgt dafür, dass das Kind möglicherweise sehr groß auf die Welt kommt.
In den meisten Punkten stimme ich mit Herrn Dukan überein, ich persönlich könnte nicht komplett auf Kartoffeln oder Reis verzichten, stark einschränken definitiv. Der Verzicht auf zu viel Zucker ist auch nur logisch.
Ein interessantes Buch, mit dem sich werdende Mütter auseinander setzen sollten und in der kompletten Schwangerschaft auf ihre Ernährung achten sollten.
Wertung:
♥ ♥ ♥ ♥
Produktinformation:
Pierre Dukan - Gesund ins Leben, im Mai 2018 bei mvg erschienen
224 Seiten, 19,99 €

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